Ausgezeichnet: diese Qualität!
Kein Zufall, sondern stets harte Arbeit
Wichtigster Gradmesser in der österreichischen Lebensmittelbranche ist der Internationale Fachwettbewerb für Fleisch- und Wurstwaren, der alle 2 Jahre stattfindet. Nach mehreren erfolgreichen Teilnahmen in den letzten Jahren, haben wir auch im September 2023 wieder eine Abordnung unserer vielen Gasteiner Spezialitäten an den Start geschickt.
Eingereicht wird dabei eine Serie von 12 Produkten, ähnlich einer Mannschaft im Sport, die jeweils in der Einzelwertung antreten und schlussendlich gesamt als Serie gewertet werden. Die Serienwertung spiegelt den kompletten Querschnitt durchs Sortiment bzw. alle verschiedenen Produktgruppen des Unternehmens wider und zählt zur Königsdisziplin des Wettbewerbs.
Wir freuen uns sehr, nach 2014 und 2018 den Sieg wieder ins Gasteinertal geholt zu haben.
Ergebnisse im Detail:
www.ausgezeichnete-produkte.at
- 2010
- 2012
- 2014
- 2016
- 2018
- 2021
- 2023
18. Internationaler Fachwettberb für Fleisch- und Wurstwaren
5 Einsendungen – 5x Gold
- GOLD
Käsekrainer - GOLD
Käsewurst - GOLD
Landjäger - GOLD
Champignonwurst - GOLD
Frankfurter
19. Internationaler Fachwettberb für Fleisch- und Wurstwaren
12 Einsendungen – 10x Gold 2x Silber
- GOLD
Gefüllte Schweinebrust - GOLD
Karreespeck - GOLD
Saunaschinken - GOLD
Landjäger - SILBER
Kaminwurzen - GOLD
Kräuterleberstreichwurst - GOLD
Göttinger - GOLD
Egerländer - GOLD
Lyoner - GOLD
Stuttgarter - GOLD
Käsekrainer - SILBER
Frankfurter
20. Internationaler Fachwettberb für Fleisch- und Wurstwaren
13 Einsendungen – 13x Gold
Gesamtsieg mit Höchstpunktezahl
- GOLD
Leberkäse - GOLD
Berner Würstl - GOLD
Kalbsbratwurst - GOLD
Schweinsbratwürstl - GOLD
Rauchwurst - GOLD
Hirtenwurst - GOLD
Leberstreichwurst fein - GOLD
Kräuterleberstreichwurst - GOLD
Gefüllte Schweinebrust - GOLD
Bergknappenschinken - GOLD
Alpenschinken - GOLD
Pfefferkarree - GOLD
Kaspressknödel
21. Internationaler Fachwettberb für Fleisch- und Wurstwaren
13 Einsendungen – 10x Gold 2x Silber 1x Bronze
- SILBER
Leberkäse - GOLD
Berner Würstl - GOLD
Kalbsbratwurst - GOLD
Schweinsbratwürstl - GOLD
Hirtenwurst - GOLD
Käsekrainer - GOLD
Leberstreichwurst fein - BRONZE
Kräuterleberstreichwurst - GOLD
Gefüllte Schweinebrust - GOLD
Bergknappenschinken - GOLD
Alpenschinken - GOLD
Pfefferkarree - SILBER
Tirolerknödel
22. Internationaler Fachwettbewerb für Fleisch- und Wurstwaren
14 Einsendungen – 13x Gold 1x Silber
Gesamtsieg mit Höchstpunktezahl
- GOLD
Berner Würstl - GOLD
Kalbsbratwurst - GOLD
Schweinsbratwürstl - GOLD
Hirtenwurst - GOLD
Käsekrainer - GOLD
Lyoner - GOLD
Leberstreichwurst fein - GOLD
Preiselbeerleberstreichwurst - GOLD
Gefüllte Schweinebrust - GOLD
Pfefferkarree - GOLD
Saunaschinken - GOLD
Bergknappenschinken - SILBER
Karreespeck - GOLD
Kaminwurzen
23. Internationaler Fachwettbewerb für Fleisch- und Wurstwaren
12 Einsendungen – 10x Gold 1x Silber 1x Bronze
- GOLD
Berner Würstl - GOLD
Kalbsbratwurst - GOLD
Schweinsbratwürstl - GOLD
Hirtenwurst - GOLD
Lyoner - GOLD
Leberstreichwurst fein - GOLD
Preiselbeerleberstreichwurst - GOLD
Gefüllte Schweinebrust - GOLD
Pfefferkarree - GOLD
Alpenschinken - SILBER
Bergknappenschinken - BRONZE
Käsekrainer
24. Internationaler Fachwettbewerb für Fleisch- und Wurstwaren
12 Einsendungen – 10x Gold 2x Silber
Seriensieg
- GOLD
Berner Würstl - GOLD
Kalbsbratwurst - GOLD
Rauchwurst - GOLD
Hirtenwurst - GOLD
Lyoner - GOLD
Preiselbeerleberstreichwurst - GOLD
Gefüllte Schweinebrust - GOLD
Pfefferkarree - GOLD
Alpenschinken - GOLD
Saunaschinken - SILBER
Leberstreichwurst fein - SILBER
Schweinsbratwürstl